É importante dizer que esta receita na realidade não é uma invenção propriamente dita. Mas uma tentativa [e na minha opinião conseguida] de um produto que vi à venda em vários hipermercados. No entanto esses produtos na minha opinião têm dois problemas, o preço e a quantidade de açúcar.
E tal como eu suspeitava fazer em casa não só fica mais barato como a informação nutricional é mais interessante das que se vêm à venda. E não podiam ser mais fáceis de fazer. E com uma lista de ingredientes muito curta.
São apenas duas sugestões que podem fazer mas em vez do coco ou da malagueta podem substituir por fruta desidratada, doce [ou o que a vossa imaginação conseguir produzir]
Ingredientes:
- 8 bolachas de arroz com sal
- 70g de chocolate (a minha escolha recai sempre em chocolates com percentagens sempre superiores a 70%)
- Coco ralado ou malagueta q.b
Preparação:
- Derreter o chocolate em banho maria
- Cobrir um dos lados da bolacha de arroz
- Passar o lado coberto com chocolate quer por coco ou pelas especiarias.
Mais simples é difícil mas fica a garantia que o resultado é muito saboroso, se podia ser menos calórico.... podia mas não era a mesma coisa :P
Informação nutricional (por bolacha)
Calorias Totais: 84kcal
Gorduras: 4,2g
Calorias Totais: 84kcal
Gorduras: 4,2g
Carboidratos: 9,8g
Proteína: 1,2g
Proteína: 1,2g
Um bom apetite a todos e vou tentar estar mais presente no blogue (se bem que não tem sido fácil) mas já sabem que me podem seguir no instagram que normalmente ando sempre por lá :)
